Planter, c’est bien, mais valoriser les récoltes, c’est encore mieux ! En plus de la visite du jardin-forêt expérimental d'Arlon, nous réfléchirons ensemble à l'intérêt de diversifier et d'adapter notre façon de nous nourrir, en utilisant les produits issus d'un jardin-forêt. Claire Mauquié, de la Forêt Gourmande, animera un atelier culinaire où nous explorerons diverses préparations : smoothies, verrines, dolmas, boulettes et autres desserts pour ravir nos papilles.

Forêt nourricière débutante (2e saison) sur 500 m2 avec encore beaucoup de plans pour agrandir ....Visite guidée. Comment débuter un projet de jardin-forêt.

een spreker, bv. over oude en nieuwere fruitbomen/variëteiten;

Jardin-forêt en ville sur +/- 2000 m². 2 serres, une marre, peu de légumes mais beaucoup d'arbres fruitiers et arbustes. Grainothèque très étendue.

Het voedselbos is 5 jaar oud en ligt ingebed in een groter geheel van een bestaande tuin met meerdere functies.

Visite commentée du jardin-forêt, conférence sur l'agriculture wallonne et son avenir, atelier de cuisine végétale.

Workshop of expertenpanel over het belang van (stedelijke) voedselbossen voor klimaat en biodiversiteit.
Atelier ou panel d'experts sur l'importance des forêts comestibles (urbaines) pour le climat et la biodiversité.