Le Jardin de la Pierre-Blanche est un petit espace nourricier et accueillant, pensé comme un refuge pour la biodiversité. Inspiré des principes de la permaculture, il rassemble une grande diversité de plantes comestibles, médicinales, mellifères et indigènes. Sur un petit terrain de 700m² en forte pente, plein de défis, zones cultivées et coins sauvages se mêlent harmonieusement. Haie fruitière multi-étagée, vivaces et fleurs spontanées y cohabitent pour créer un écosystème riche et résilient, propice à l’accueil de la faune locale. Une petite pépinière artisanale y a naturellement trouvé sa place, en continuité avec cette démarche écologique.