Clôture

Portée par l’envie de “rendre aux sols ce qui appartient aux sols”, une petite équipe enracinée en Belgique s’est engagée à la rencontre d’une série de messagers du sol aux profils complémen...terres : scientifique, écoféministe, ingénieur agronome, paysan maraîcher, formateur, chercheur... et on en passe et des meilleurs !

Une table-ronde rassemblant plusieurs intervenant·e·s engagé·e·s dans la recherche, la pratique et la transmission autour des systèmes alimentaires résilients. Une réflexion collective sur les rôles que peuvent jouer les jardins-forêts dans l’alimentation de demain.

Nicolas est le fondateur de Urban Forests. Il contribue à créer des micro-forêts et des jardins écologiques. Il parlera de son expérience en montrant des exemples et ce qu'il a appris. Il expliquera la méthode Miyawaki, l'importance du sol, de l'eau, de la végétation, mais aussi l'enjeu de la nouvelle esthétique écologique qu'il faut accueillir pour transformer nos jardins et nos villes.

Dans cette conférence inspirante, Grégory nous invite à repenser radicalement notre lien aux autres animaux et au vivant. À travers son expérience, il dévoile comment ces lieux peuvent devenir des laboratoires de transformation intérieure, mais aussi des leviers concrets d’engagement éthique, spirituel et politique.

Pauline de Voghel vous présentera ces herbes aromatiques incontournables, leur histoire, comment les reconnaître, les cultiver, les récolter, les cuisiner, les conserver. Quels sont leurs services rendus au jardin et leurs vertus pour la santé, le bien-être physique et psycho-émotionnel… ou comment ces herbes peuvent embellir nos vies.